Классическая закуска в авторской подаче: сочная малосольная сельдь, ароматный отварной картофель, свежий лук и капля подсолнечного масла для идеально сбалансированного вкуса.

за 100г

за 100г

за 100г

за 100г

за 100г

(огурец, помидор, болгарский перец, сыр брынза, лук красный, бальзамическая заправка, оливковое масло)

Баклажаны, обжаренные до румяной корочки, встречаются с нежным творожным сыром. Лёгкая кремовая текстура и аппетитная хрустинка делают блюдо настоящим гастрономическим удовольствием.

Классика, которую невозможно не любить: нежное куриное филе, свежие листья салата, хрустящие гренки и сливочно-чесночный соус. В каждой вилке — баланс лёгкости и насыщенного вкуса.

Хрустящие листья салата, нежные креветки, классический соус «Цезарь» и золотистые гренки. Лёгкий и изысканный вкус, который никогда не подведёт

(помидор, огурец, болгарский перец, куриное филе, сулугуни, хрустящая картошечка)

(помидоры, огурец, крысный лук, острый перец, зелень, грецкий орех, гранат)

2 шт

2 шт

2 шт

Это классика с удвоенным удовольствием: тесто мягкое, сыр внутри и ещё сверху — густым слоем. Каждая порция будто говорит: «Ешь, друг, не жалей!»

Золотистая лодочка из теста, в центре которой блестит яйцо, утопающее в море расплавленного сыра. Отломи кусочек бортика, обмакни — и почувствуй, как счастье расплывается по лицу.

Лёгкие, хрустящие слои теста и нежный сыр внутри — встреча грузинской щедрости и французской изысканности. Ешь руками, ломая на куски, и наслаждайся ароматом, который невозможно забыть.

(подается с маринованным огурцом)

Фасоль, тушенная со специями, зеленью и орехами. Ароматное и питательное грузинское блюдо, которое подают горячим — идеально с хлебом или лавашом.

Тягучий нежный сулугуни, обжаренный до золотистой корочки, подается с ярким брусничным соусом. Контраст сладости и солёности делает это блюдо незабываемым

Горячие грибочки, укрытые золотистой шапкой сулугуни, тянутся сырными нитями и пахнут так, что удержаться невозможно. Вот попробуешь один — и уже не остановишься, честное слово!

(мякоть баранины, картофель, помидор, нут, лук. Томится в горшочке)

(рубленная говядина, картофель, нут, алыча)

(наваристый бульон с говядиной)

Лёгкий, ароматный и по-домашнему нежный. Каждая ложка будто возвращает в детство — там, где бабушка снимала дымящийся суп прямо с печки. Уют в тарелке.

Густой и ароматный крем-суп из благородных белых грибов. Бархатная текстура и насыщенный вкус леса в каждой ложке

Паста, которая говорит: «ешь меня медленно». Нежные кусочки курицы и ароматные грибы утопают в густом сливочном соусе, который обволакивает каждую макаронину. Аромат — такой, что соседи точно будут стучать в дверь.

Нежные тальятелле, сливочный соус с пармезаном и подрумяненный бекон — легенда Италии, которая всегда соблазнительна. Тёплое, сытное и невероятно аппетитное блюдо.

Нежные кусочки говядины в сливочном соусе с грибами и воздушным картофельным пюре. Сытное блюдо, которое напоминает о домашнем обеде

(нежная курица с шампьньонами, запеченная с сыром сулугуни)

Каре ягнёнка на углях – это королевский шашлык. Мясо нежное, косточка румяная, аромат стоит такой, что даже соседские кошки в очередь выстраиваются. Тут всё про любовь с первого укуса.

Мякоть ягнёнка – это нежность без костей и компромиссов. Шашлык получается сочный, ароматный и такой мягкий, что ножом резать жалко – сам распадается!

Классика жанра! Шея – это мясо с характером: жирок шипит, мясо тает, аромат сводит с ума. Шашлык такой сочный, что сосед по столу обязательно попросит кусочек.

Курица в наших руках – не сухая скука, а нежнейший шашлык, который впитал дым и специи. Грудка раскрывается так, что даже гурман поднимет бровь и скажет: «Ого!»

(известный как "семечки" - это ароматное и сочное блюдо, которое готовят из рубленных бараньих ребрышек на мангале)

Это классика, которая не подводит. Сочная баранина, щедро приправленная специями и зеленью, на мангале раскрывает весь свой характер. Мясо плотное, насыщенное, с дымком – именно ради такого люля в Грузию и едут. Укуси – и сразу почувствуешь себя хозяином застолья!

Это вариант для тех, кто любит покрепче и посочнее. Свинина берёт дым и специи так, что на выходе получается люля с ярким вкусом и мягкой текстурой. Такой люля – это не закуска, а главный герой стола, с которым и вино, и тосты идут на ура!

Нежность и дым в одном шампуре. Курочка в специях превращается в сочное, лёгкое блюдо, которое можно есть бесконечно. Скажешь «это всего лишь грудка» – а потом удивишься, как она тает во рту и просится ещё кусочек.

Даже грибы здесь становятся героями! Подрумяненные, сочные, с ароматом костра – шампиньоны могут спокойно тягаться с мясом. Скажете «не верю»? Попробуйте!

Баклажаны, перцы, помидоры – всё на углях раскрывает вкус так, что даже самый ярый мясоед скажет: «А можно ещё овощей?» Это не гарнир – это спектакль в тарелке!